I sidste uge lavede jeg en 'tøm-køleskabet' tærte, da jeg havde en porre og nogle æg, som manglende at blive spist.
Ingredienser:
Tærtebund:
Jeg brugte opskriften på min Grove tærtedej
Fyld:
1 porre
1 rødløg
2 forårsløg
Et kyllingebryst (stegt på panden med karry og salt)
Et håndfuld friske spinatblade (frosne kan også bruges)
Hasselnødder
Ricotta ( - som jeg fandt på tilbud i Føtex til 7 kr.)
Salt
Peber
Santa Maria Pasta Rossa krydderi
Æggeblanding
3 æg
4-5 dl. skummetmælk
- og ude af ovnen igen |
Til fryseren, til en nem omgang aftensmad :-) |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar